我本来对龙虾卷这个东西兴趣不大,纯属体验一下美东特色,但连吃三家之后,下面我宣布:我入坑了,我誓要吃遍这个地球上所有的龙虾卷!
第一家:Luke's Lobster ⭐⭐⭐
美国有名的连锁,纽约、华盛顿、波士顿都能轻松找到。我去的第一家龙虾卷就是它,点了小拼盘(龙虾/虾/蟹卷都有)、还有蛤蜊汤。事后证明:完全没必要点别的,直接冲龙虾卷!
味道呢,不难吃,但吃完会陷入一种“就这?为什么这么火?”的一头雾水。最不爽的是,配菜居然给了一包薯片😅。咋的,把土豆切条扔进油锅,拉低你们健康轻食逼格了是吧!龙虾已经是发物了,薯片也不是什么养生好物,何必,何必🙏
第二家:Wicked Lobsta ⭐⭐⭐⭐⭐
这家是我问GPT“波士顿昆西市场有哪些穷鬼美食”得知的🤣🤣点评分很低只有3.7,谷歌评分也就4.4,小红书也没有几个人晒他,而我本意也不是奔着他去的,我其实想去品尝另一穷鬼地标regina pizzeria,只是还没找到在哪儿就快饿晕了,这时候忽然看到拼写怪怪的wicked lobsta 映入我眼帘,想到它也是GPT推荐的,就改主意去吃了。结果一吃:直接封神!比Luke’s好吃十倍!要给gpt磕三个头的感恩程度🥹
最好吃的一点:wicked 是做热卷的,一定要点黄油版,烤化的黄油浸润在面包里,一整个焦香酥软,配上热腾腾的龙虾肉,立刻我明白了龙虾卷这个东西的魔力在哪里,对于一生爱喝热水的中国人来说,那一刻的满足感是冷卷完全无法做到的。
‼️需要注意
1️⃣这家的价格并不穷鬼,其实和lukes 价格差不多,但它量很大,性价比和口味都是无敌的,强推!
2️⃣这家在昆西市场里,是一个摊位,买完要自己端去市场中间的大厅吃,大厅座位不是很多,就餐环境的确非常穷鬼😁
第三家:Neptune Oyster⭐⭐⭐⭐
wicked 吃爽了以后我对着GPT 大吐槽lukes 名不副实,而GPT反手给我拉了一张“波士顿龙虾卷对比表格”,告诉我Neptune 才是波士顿第一王者🤯🤯真正要顶门排队去抢座的神存在,一下激起了我倒要看看它好在哪里的攀比心,当场决定顶门去。果然周二上午11点没到就排了十几个人😓第一批人放进去后,后面悲惨的食客得等至少半小时了~
味道方面它的确是非常不错的,而且龙虾量非常大,大口吃起来超级过瘾!配菜芝麻菜甜丝丝的很不错,但是少了一口惊艳的感觉❗
其他tips:
💵人均消费:都差不多50刀,基本是一个龙虾卷+一个汤+饮料,龙虾肉量最大的Neptune 价格要稍微高一些,但都不算贵价餐厅。
🥣龙虾卷标配蛤蜊汤,基本上每个店都会做,wicked是放到一个大面包壳子里,很好玩,也是因为这个面包壳子的存在,趣味➕饱腹感拉满😆
🦞龙虾卷有冷卷和热卷两种做法,GPT拉的对比图放最后了,多数餐厅是两者都有的,只做冷卷的餐厅和日本人做寿司本质上没区别,都是海鲜➕主食,不过我作为中国北方人,对海鲜的基本执念是拒绝一切主食来占肚子——所以我还是更爱热卷❗️封神龙虾热卷为美东必吃,去美国请大吃大吃,在英国就真的不必了,你说哈罗德也有龙虾卷❓冷卷里都是东施效颦的水准,别浪费钱啦🥹