食材:乌鸡、党参、黄芪、生姜、虫草花、虫草、红枣、枸杞做法:1、先把乌鸡用盐清洗干净后，切成小块，冷水下锅焯水，撇去浮沫清洗干净备用；
做法:1、先把乌鸡用盐清洗干净后，切成小块，冷水下锅焯水，撇去浮沫清洗干净备用；
2、把乌鸡、党参、黄芪、生姜、虫草花、虫草、红枣一起放入锅中，大火煮开后，再转小火炖煮一个半小时；
3、最后再加入枸杞、适量的盐、再煮几分钟即可出锅。
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