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今年喜欢上喝Kombucha～
“红茶菌，又名红茶菇、茶菇、康普茶，因普遍在加糖的红茶中培养而得名。红茶菌不是单一的菌种，更不是菇类，经由分析其为酵母属、醋杆菌属和乳杆菌属的共生物，其中以醋酸菌的含量最多。这种共生物英文称为SCOBY，代表的是Symbiotic Culture of Bacteria and Yeast。 维.基”
其实相关的研究还没有很多，
我大致找了找，大多并不怎么详细
…
不过，
不管它健不健康，
我喝着就觉得比普通汽水健康很多。
酸酸甜甜的很开胃～
适合夏天没胃口的时候来一瓶😊
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