刚在B站学的,非常适合冬天。一口下去暖暖的非常治愈~
材料:
虾仁
鸡蛋三颗
白菜/娃娃菜
面粉
蒜泥
葱花
盐、鸡精、胡椒粉
步骤:
1. 白菜切丝,锅里倒油将白菜稍微翻炒一下盛出;
2. 锅不洗直接倒宽油,油热了以后一边下蛋液一边搅和,弄成蛋泡粒,接着炸,等蛋泡粒变得焦黄酥脆了以后盛出;
3. 用炸鸡蛋的油煸炒蒜泥和虾仁,炒出蒜味以后倒入半碗面粉,搅拌均匀,炒成金黄色,下开水;
4. 将白菜和蛋泡粒倒进锅里,再下粉条,盖盖中小火15分钟;
5. 调味,盐、鸡精、胡椒粉、葱花,再煮一分钟。
最新评论 3
:这道菜叫什么🤔
:什么什么胡辣汤之类的?我B站看到的,也没有名字
回复 @熙熙沼泽:好的呀。谢谢