前两周去中超逛,发现海底捞的火锅底料被抢光了,剩在架子上的只有8磅的底料,实在是太贵了!!!于是就萌生了自己做底料的念头~上周做了番茄锅🍅,和海底捞的味道一模一样!!!(骄傲.jpg)
因为上周太成功了,所以这周就大胆搞了韩式部队火锅~做法和配料都超级简单,一起来试试吧💓
配料:
各种配菜(推荐白菜🥬,豆腐,Iceland的蟹肉棒和龙虾尾🦞,火腿🥓,方便面,鸡蛋🥚)
韩式泡菜(Tesco就有的卖,必需品),韩式辣椒酱(可以用蒜蓉辣椒酱,味道几乎一模一样!!!),韩式辣椒粉🌶(Tesco的辣椒粉也可以),酱油,雪碧(太贵了,我用的Tesco50p一大瓶的无糖苏打水,但实际上含有甜味添加剂,所以可以作代糖),盐🧂或者糖🍭适量(其实用苏打水就不用加糖~)
做法:
辣酱*3🥄➕辣椒粉*2🥄➕酱油*1🥄➕苏打水*1🥄=备用酱料
锅中加入各种配菜(不用加油),如果有🧅可以先炒香,但不是必须步骤,倒酱料,加泡菜,加水/苏打水,盖上锅盖,开煮🍻
开始享受美好的周末夜晚🌃吧(*^ω^*)