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最近深夜打开微博，总被推送“酸辣粉这样做，好吃😋又上瘾😄”这一类标题的视频，我的中国胃又双叒叕咕咕叫了，所以今天捣鼓了这一款家庭版酸辣粉，超级简单！
配料：粉条（粉丝），鸡蛋🥚，火腿肠，青菜🥬
做法：
粉丝泡软，煎鸡蛋和火腿肠，锅中烧水下粉丝和青菜🥬。
等待水开的时候碗里调汁，两勺🥄醋，一勺🥄生抽，一点点糖，辣椒油（我用的Tesco就能买到的潮州辣椒油），辣椒粉🌶（Tesco也有卖），一点点鸡精，白芝麻，葱姜蒜蓉酌情。
水开后，锅中水两大勺加入汤汁，再盛出粉和青菜。加入煎蛋🍳和火腿肠🥓，完成✅
超级好吃，太对胃
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