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咖啡加牛奶加炼乳或白糖或蜂蜜，冰箱冷藏成🍮，操作简单，大人小孩都爱吃。
1⃣️ 200克咖啡加牛奶混合好，微波炉加热40秒。
2⃣️ 把10克吉利丁粉末或者泡软化的吉利丁片加到温热的咖啡里，同时加炼乳或或蜂蜜或各种糖浆，搅拌到吉利丁完全融化。
我今天做了三小碗咖啡布丁/牛奶水果布丁，共400克，所以用了20克吉利丁粉末。
3⃣️ 把混合好的咖啡和牛奶放到冰箱里，大概两小时后拿出来就可以吃了。布丁非常丝滑，除了糖，没什么不健康的添加成分🤣 牛奶水果碗是给娃娃做的～
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