冰花煎餃🥟

冰花煎餃🥟

想不到哩
想不到哩
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作法簡單 上桌好看

聚會也可以帶!

食材:低筋麵粉、油、水、煎餃

這次煎餃是Assi 家的king size dumplings 

雖然看起來很紅但不會很辣

有味道的剛剛好!

而且海鮮口味適合跟我一樣不喜歡吃豬肉的人~

大家在亞超看到可以買回家

 

嚐看看

步驟:

1. 調好麵粉水

   比例為低筋麵粉、油、水(1:1:10)

2. 先排好煎餃,水餃也行

3. 倒入調好比例之麵粉水

4. 蓋鍋蓋,開大火(蓋鍋蓋悶熟內餡)

5. 水滾調成中火,開蓋收乾即可

6.  倒入盤子,漂亮冰花煎餃上桌了!

 

 

 

 

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