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倫敦|美食|米其林指標|JeanGeorges at the Connaught

倫敦|美食|米其林指標|JeanGeorges at the Connaught

SYCollects
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822 浏览 2019-06-08 发布
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這週和大家分享倫敦最好吃的松露比薩🍕

來到Jean-Georges at The Connaught 一定要試試他們的松露比薩Black Truffle Pizza😆除此之外,還有一些餐點夜很好吃下面分享給大家。

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美食配美酒是一定要的,酒單有非常多種酒類選擇,價錢在£55-£1400以上不懂,我不是嗜酒專家,只挑了一支2015年法國出產的紅酒。

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餐前小麵包和炸丸子,抱歉沒有多問是什麼丸子,不過味道還不錯。小麵包的部分我留著和Starters 餐前菜一起配著吃。

📌The Starters

• Devonshire Crab Salad 蟹沙拉

• Grilled Octopus 烤章魚

蟹沙拉的部分有搭配牛油果,我搭著餐前麵包一起吃,很好吃,多了口感的層次,單吃我覺得有點無聊,配著麵包吃就很不錯。

烤章魚部分,我覺得份量足以為小胃口的人當作主餐了,份量非常夠,我和朋友兩個人分著吃還有點吃不完😅

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🌟Pizza, Pasta & Vegetarian

• Black Truffle Pizza 黑松露比薩

本餐的重頭戲來了!我覺得比薩尺寸大約6寸,兩人分著吃,加上兩個前菜又有麵包什麼的,份量很足夠了,服務員還問我們要不要點主食😅我們說不用了這樣很飽了🤣

我個人非常在乎比薩的餅皮,尤其是後邊大家一般不吃的,我特別愛。但是餅皮邊絕對不喜歡帶有什麼芝心的阿什麼亂七八糟的,一般的就可以,所以這時候餅皮的Q彈度很重要。

他們的餅皮非常Q,融合食材在一起很像麻糬的感覺,我非常愛,而且松露味道不會很重,不是一大朵灑在比薩上的,是和芝士融在一起的。我一剛開始很怕會很膩味,結果完全不會,我好喜歡💕

本店的松露比薩絕對是榮獲我心中第一名🥇

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後面一小碗是蟹沙拉🥗
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吃完一定要來一份甜點的。餐廳的menu封面都特別可愛❤️

點了一份當日限定的開心果慕斯,我一聽到是開心果口味,毫不猶豫點了。味道還可以,開心果味很到味,很香,慕斯也很綿密也還行。

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以上分享到這邊~喜歡松露的大家一定要去嚐嚐,絕對不會讓你失望的💕💕

個人推薦指數100分💯💯💯大家快去嚐嚐哦

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