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探店 | Pho & Bun 伦敦SOHO区的地道越南料理

探店 | Pho & Bun 伦敦SOHO区的地道越南料理

ningning19
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2.83万 浏览 2019-04-26 更新 2019-04-25 发布

SOHO的这家越南小吃餐厅,是我和好基友约饭的固定点之一。来自越南河内的店主带来30多样经典的越南小吃,道道原汁原味,怎么都吃不腻。夏天的脚步逐渐临近,如果你也在寻找清新的那一味,不妨去试试呀~

Pho & Bun

店内还原河内街头的景象,推门东南亚的风格扑面而来,饭点时候人还挺多的。

 


 


盛放食物的餐具都是使用陶瓷,每一件器物都符合食物的需要,又与整体装修风格的融为一起。虽然是一次性筷子,但是用起来很舒服。喝水的水杯也是不锈钢材质的,环保且容易清洗消毒。 

 

 


打开菜单,食物部分分为前菜(small Bites),主菜(Vietnamses rice bowl and PHO & noddle soup),最后是饮品。

 


前菜部分:我们点的四种小食的拼盘,炸鱿鱼沾越南甜酱,米纸卷食材很新鲜,最让我惊艳的是芒果沙拉,酸甜的味道刺激味蕾让我欲罢不能🤗

 

 


主菜:今天出门吹了点风想吃热的,我于是点了河粉额外加两个肉丸。他家用的汤都是文火慢炖出来的骨汤,新鲜的牛肉片被米粉汤的汤头堪堪浇熟,嫩到入口即化。

同行的小伙伴是鸡肉和米饭的爱好者,选择了lemongrass chicken, 鸡肉多汁不柴,还配上香菇和柠檬草的香气,如果你也是鸡肉鬼,那这道菜是一个不错的选择哦。

 

抱着好奇的心理,这次还尝试了steamed bao burger, 我们自动理解成越南版的荷叶饼,形状是汉堡的样子。 秘制猪五花肉搭配细细的新鲜生菜丝,香而不腻。

 


另外还要了炸豆腐沙拉,酸酸甜甜超级解馋~ 

 


当然不能落下我的至爱-- 炸红薯条,让人无法拒绝的香甜带上外皮一点点的焦脆,让人停不下来😁

最后是饮品:非软饮料爱好者,所以还是点了 handmade ice lemon, 没有任何人工添加,清爽纯粹。


总体下来,是对素食爱好者和肉食爱好者都友好的一家店,喜欢酸甜口的小伙伴不能错过嘻嘻。我们结账才看到这个happy hour的活动,打算下次踩点再来光顾~

位置离SOHO更近一些👇比较好找,放上截图🙂

店名:Pho & Bun

地址:76 Shaftesbury Ave, London, W1D 6ND

 

 

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