不知道大家提起西餐都会想起什么呢？在我的心里，汉堡、Pizza、炸鸡一类的美式快餐根本入不了流，无法代表西餐的精髓；英国的鱼和薯条就更不用提，简直是美式快餐的鼻祖；法餐虽然用料讲究，工序复杂，但是吃起来真的非常厚重。我心目中最爱也是日常最喜欢吃的西餐除了意大利菜就是西班牙Tapas了。
图片来自于@Elpiratamayfair ，版权属于原作者
西班牙Tapas来源于西语词tapar一词，原来的意思是遮盖，用来意指小菜。最早只是配各种葡萄酒的下酒小菜，后来发展成最具特色的地中海佳肴，变成一种完整的菜系。可以是凉菜，比如说橄榄，格式奶酪起司，或者是冷肉；也可以是热菜，炸肉丸、鱼、羊腿、鱿鱼等等。通常充满了西式风情。
生活在伦敦，Tapas真的是很适合happy hour的菜系。下了班拎包和同事喝一杯的同时，就轻轻松松解决晚餐，好吃又健康。而Tapas酒吧往往都珍藏各种美酒，真的是享受！这次受英国省钱快报的邀请，我有幸来到位于Mayfair的一家知名的中高端Tapas酒吧El Pirata，一饱口福。
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这家餐厅地理优势非常好，就在St James的中心位置。进门之后，西班牙风情真的是扑面而来。昏黄的灯光打造出温柔的氛围，店面不大，吧台就在餐桌区的旁边，上下两层但是特色十足。墙壁上都选择了毕加索一类的抽象画艺术，很符合店内的文化。
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我们还在犹豫点什么吃的，想一想还是先开一瓶白葡萄酒，选择了Albarino，口感坚实，有浓郁的花香味，非常适合搭配海鲜。香气突出，而且具有明显的杏子和蜜桃的香气。
在正式开始点菜之前，餐厅服务员帮我们推荐了冷牛肉拼盘、青椒、bruschetta普切塔面包这三样开胃小菜。牛肉腌制的恰到好处，面包又脆又嫩，酱汁让人回味无穷。
可能我是亚洲胃的原因，最爱的还是这道小炒青椒，竟然尝出了亚洲菜的影响。非常香嫩，辣而不过，真的是开胃的首选！
如果说小炒青椒只是开胃的话，那么我真的准备好大吃这个火辣犹豫炒土豆了！鱿鱼真是非常鲜美，一口下去多汁有肉！西班牙的辣椒面洒在上面真的提升了整个海鲜的等级！
接下来的这盘浓汤开胃大虾真是全场焦点了，我们吃完一盘又点了一盘。虾肉肥硕多汁，鲜嫩又富有嚼劲。汤汁由番茄、罗勒、迷迭香、蓝起司调制而成，混合一种奇异的水果香，真的让人欲罢不能。三下五除二的功夫吃完肉了之后，我们竟然抢着用面包蘸酱吃了！
烤鸡肉串也是非常符合我们亚洲人的审美的，虽然烤的比较中东，加入了蔬菜，但是肉品质是真的上乘，实打实的鸡肉，在青椒红椒的穿插中，烟熏出了一股独特的味道，非常好吃！
这道柠檬安康鱼配美乃滋也是我的最爱！回过头来看照片泪流满面，因为真的太好吃了。安康鱼本来就非常口感鲜嫩，日本人说西吃安康，东吃河豚。安康鱼鱼肉真的鲜嫩到入口即化，毫不夸张，裹着轻薄的面粉炸一炸，挤上柠檬汁的清香和青瓜片的调味，真的让人念念不忘！
接下来的这道羊腿也是本次的精髓之一，作为一个不爱吃羊肉的人，我抱着怀疑的态度尝试了一下。结果羊肉毫无腥味，肥而不腻，柠檬汁入了羊排的底部，又新鲜又跳跃，口感真的很独特！我们很快瓜分了羊肉。
最后的最后，因为这家餐厅实在太好吃，我们点了太多菜，而没有空间再吃甜食。但是想吃甜的心又蠢蠢欲动，翻来想去，我们点了hazelnut shot，榛子餐后甜酒！闻起来有一股香甜浓烈的榛子巧克力的味道，一口shot下肚，辣辣的，香香的，榛子的甜味还停留在唇齿之间，好不过瘾！
好啦，以上就是我的试吃体验，欢迎小伙伴们也前去一饱口福！
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电话：+44 20 7491 3810
地址： 5-6 Down St, Mayfair, London W1J 7AQ
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最新评论 1
:这家巨好吃，五月花区餐厅的档次加亲民的价格~