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厨艺|留英必备低卡懒人餐🥗

厨艺|留英必备低卡懒人餐🥗

珑Elfin
珑Elfin
200 浏览 2020-12-30 发布

2020级留学生本以为留学生活是“学英语学专业”,没想到因为疫情变成了“学做饭学生活”😿。但是我这样的懒人只想填饱肚子哇😭!于是找来了我自己觉得最简单,眼睛看会,手就能学会的三餐!

P1:炒乌冬(热量会高一些)

配料:乌冬面是从Tesco买的(详情见上一条晒货),配菜是Tesco的生菜鸡蛋🥚和Iceland的冷冻鸡块。生菜不需要切,手撕就可以,冷冻鸡块可以提前从冷冻室转移到冷藏室解冻,觉得麻烦也可以微波炉解冻两分钟!

做法:乌冬面煮1分钟(不煮也可以,只是担心不够软),起锅烧油,煎鸡蛋,下鸡块,下生菜超软。加入少量(这个词听起来很麻烦,实际上是根据个人情况定,爱吃就多加,不爱吃就少加)耗油,生抽,鸡精,番茄酱(可以不放盐🧂)。下乌冬面一起炒,颜色均匀即可出锅。

如果觉得买调料都很麻烦(比如我,超级懒),可以直接买Tesco现成的各种酱料,BBQ,番茄酱等~

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P2:海鲜玉米汤

配料:Iceland海鲜mix包,4磅,配菜是Tesco的袋装玉米块,生菜,袋装青豆。

做法:解冻海鲜包(方法同上),起锅烧油下海鲜,加入耗油炒熟。加1.3碗的冷水,加入玉米段,生菜和青豆(青豆无需复杂解冻,用自来水冲一下就可以快速解冻)。出锅前加盐🧂,鸡精,辣椒油(辣椒油自定)。

如果认为炒海鲜麻烦😢,可以直接做素汤,去掉炒的步骤,直接下冬瓜,豆腐,出锅前加白胡椒,盐,鸡粉即可!

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P3:生菜燕麦饼+香煎三文鱼

配料:Tesco打折区的三文鱼(贫民窟女孩过日子精打细算,打折区价格是原价1/3),Tesco要麦饼80p,生菜,彩椒,西红柿🍅,鸡蛋🥚,蟹肉棒(详情见上一条晒锅)等(你爱吃的都可以夹进去)。

做法:起锅烧油煎鸡蛋🍳,在鸡蛋上盖上燕麦饼(不需要等鸡蛋成型)。鸡蛋成型后翻面,撒上黑胡椒,加番茄酱,然后加各种配菜配肉丁。如果有生菜可以加Tesco柠檬酱🍋(详情见上一条晒货)!鸡蛋全熟再等待1-2min就可以出锅!

香煎三文鱼很简单,饼子出锅后,不用倒油,不用开火用余温烤制外表变黄即可。

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P4:豆腐鸡蛋蟹肉煲

配料:番茄🍅,豆腐,鸡蛋🥚,万能蟹柳

做法:锅中倒油下小块西红柿🍅,加入白砂糖和番茄酱。鸡蛋液打散,加入小块豆腐和小条蟹柳,加盐🧂。西红柿炒出香味后加1/3碗冷水🥣,均匀倒入鸡蛋液。鸡蛋熟了就可以准备出锅,出锅前加鸡精。

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P5:凉拌意面

配料:意面,培根,鸡蛋和生菜

做法:意面煮熟(这个过程很漫长,要有耐心)。鸡蛋液加盐🧂打散,倒入平底锅摊成饼(无需加油),成型后切成小条备用。煎一下培根(也可以不处理培根,本身是即食的)。意面煮熟后捞出过凉水冲凉。碗里加两大勺醋,一勺生抽,适量鸡粉,盐,糖,辣椒油,耗油,白胡椒。将意面蛋条培根加入碗中开始搅拌。完成✅

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学会以上的几道菜,保证又不长肉又不费力!学会了记得来交作业哦~

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