懒人厨房 ｜手抓饼花样吃法小合集

手抓饼怎么吃？手抓饼可以做什么？相信不少童鞋跟晒君一样都听说手抓饼的100种说法。手抓饼在英国的超市其实很好买到，今天晒君就为大家插播一条来自北美省钱快报@布拉格之谜的原创文章，快手好这份手抓饼吃法合集！

平时去亚洲超市买回来的手抓饼，宝宝们都是怎么吃呢？今天我给大家分享几款关于手抓饼的花样吃法，希望以下几款有你们喜欢哒！当然还有更多花样吃法，今天这篇就先分享以下几款，如果宝宝们还有更多新吃法，欢迎留言哦～好了，开始吧！

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图片来自网络

第一款：mini小香肠

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图片来自布拉格之谜，版权归原作者

之前都是用神奇酥皮来做小香肠，无意间在网上看见有人用手抓饼做烤小香肠，试了一下，果然烤出来的效果跟酥皮很像，表皮非常酥脆好吃。

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🍃做法：

1）取一张手抓饼，做好手抓饼从冰箱取出，有点硬的状态下操作，不然会很粘手。

2）香肠切段备用！把饼皮分成若干份，根据自己喜欢的大小来切，然后火腿肠从一头的手抓饼卷起来。

3）全部卷好的小香肠放入烤盘中，刷上蛋黄液，撒上适量的黑芝麻，送入预热后的烤箱400华氏度烤15分钟左右，看见上色均匀好看就可以出炉啦！

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小小一个小香肠，孩子们特爱吃，而且做法也非常简单，小伙伴有兴趣可以试试看！

✨第二款：肉松葱油饼

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布拉格之谜 14

又来给大家分享手抓饼的花样吃法了，这次做得上肉松葱油饼，外皮非常酥脆，吃起来非常的香，这次家里没有美乃滋了，在里面加点美乃滋肯定更好吃，好了，一起来看看做法吧！

🍃做法：
1）一张手抓饼，用圆形模具按压成圆饼，旁边边边角角揉成团，再用擀面杖擀成薄片，再用圆形模具按压出圆饼，这样一张手抓饼可以做5块饼。

2）取一张圆饼，用擀面杖稍微把边缘擀薄一些，放入适量的肉松再撒上海苔味，然后包起来，再轻轻按压成薄饼。

3）锅中倒入适量的油，油温7成热下饼皮，煎至两面金黄色起锅沥干油分就可以食用啦！

✨第三款：酱香煎饼

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布拉格之谜 14

今天做了一直以来想要做的酱香煎饼，煎好的饼皮有层次感，非常酥脆好吃，再刷上自制的辣酱，撒上香菜段和芝麻不要太好吃了，就是卖相做得差了一些，不过没事好吃才是王道，有兴趣一起来看看吧！

🌿饼皮材料：普通面粉350克、热水85克、凉水115克～

🌿油酥面材料：普通面粉2汤勺、玉米油（猪油）2汤勺～

🌿辣酱材料：一汤勺辣豆瓣酱、一汤勺甜面酱，一汤勺番茄酱、半汤勺蚝油、一茶匙细砂糖、鸡汤3汤勺、孜然粉适量、白芝麻、蒜头4瓣、姜一片、红葱头2粒～

🌿做法：
1）350克面粉倒入大碗中，倒入85毫升左右的热水烫面，用筷子搅拌，接着再倒入115毫升左右的清水用筷子搅拌成絮状，戴上一次性手套将面团揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒面半个小时。

2）来做个辣酱，将以上酱汁材料倒入料理机中，搅拌成酱汁，倒入锅中加热，煮沸后撒上芝麻倒入碗中备用！

3）来做油酥面，2汤勺的玉米油倒入碗中，加入两汤勺的面粉搅拌成糊状备用！

4）醒好的面团搓出长条，分成四份，取一份面团用擀面杖擀成薄饼，均匀地涂抹上油酥面，再切成7等份，中间不要切断，再全部往里面折叠起来，再按压成薄饼，再用擀面杖擀成圆形。

5）然后锅中倒入适量的油，放入饼皮上锅煎至两面金黄色，煎的过程中用筷子适量的夹饼皮，这样会使煎好的饼皮层次感更好一点。煎好的饼刷上自制的辣酱，撒上香菜和芝麻，切成小块即可食用！也可以直接卷起来吃，或者中间加入生菜或者自己爱吃的配菜一起吃都可以。

好了，这篇就分享到这里，喜欢这道酱香煎饼的宝宝们，可以动手试试看哦～

🍃你也可以直接用手抓饼来代替自己和面，刷上万能酱，简单又好吃～懒人必备～

✨第四款：鸡蛋手抓饼

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布拉格之谜 14

昨天分享的加工版的韭菜盒子，看挺多宝宝喜欢哒！感谢支持和喜欢～💗💗💗

今天这道印度手抓饼估计大家都吃过，快手又好吃，一张市售的印度饼上锅煎至两面金黄出锅，刷上自己爱吃的酱（我这里是刷上甜面酱、沙茶酱、豆瓣酱、海鲜酱这个四种酱汁混合搅拌）再放入生菜、煎蛋、肉松、黄瓜丝、番茄，当然也可以加入任意自己喜欢的配菜，都可以哒！然后卷起来，中间斜切一刀，就可以食用啦！是不是很简单？ @Kelly1212 @CC老师儿 @yu1111 你们试过这种吃法吗？可以试试看，非常快手又好吃。

✨第五款：懒人韭菜盒子

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布拉格之谜 14

大家好，今天再来给大家分享一道懒人版的韭菜盒子，以前分享过春卷皮来做韭菜盒子，做出来特别酥脆好吃，今天这道也是懒人版的韭菜盒子，用的是市售包装的韭菜饼，中间加入韭菜末、鸡蛋还有粉丝，做出来的韭菜盒子跟国内吃的一模一样，皮薄馅多，不需要和面也能吃到家乡的味道，超级推荐给人在他乡的游子们。 @Mayadcy 记得你以前也做过韭菜盒子？下次也试试这种懒人做法！🤣

🌿材料：韭菜一把、鸡蛋3颗、粉丝2把、韭菜饼8张～

🌿做法：
1）粉丝提早用热水泡软切末，韭菜洗净沥干水分切末备用～
2）鸡蛋打撒，锅中倒入适量的油，油温5成热倒入鸡蛋液，用筷子搅拌成鸡蛋碎，倒出来备用！
3）把韭菜倒入碗中加入一茶匙的盐巴拌匀腌制10分钟左右让韭菜出水，倒入多余事儿水分，加入鸡蛋碎和粉丝末，再加入一汤勺的蚝油、一茶匙的鸡精、一茶匙细砂糖、少许的五香粉、一汤勺的香油翻拌均匀。
4）取一张韭菜饼放入韭菜馅，像包包子的手法包起来，再把封口朝下轻轻按压饼皮，让它更薄一点。
5）锅中倒入少许油，小火烙制两面金黄色即可出锅食用啦！

✨第六款：快手榴莲酥

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布拉格之谜 14

不好意思，深夜放毒啦！
又是忙碌的一天，到时候才有空来分享这道榴莲芝士饼，在这里必须要呼叫跟我一样是榴莲控的宝宝们，真的超好吃，这次买的榴莲非常香甜，所以这道榴莲芝士饼内馅没有放细砂糖。今天尝试用自己做的面皮来做，觉得外皮的口感会偏硬一点，觉得用神奇酥皮来做，肯定更好吃，而且更方便。有兴趣一起来看看吧！

🌿材料：榴莲果肉150克、马苏里拉芝士30克、普通面粉120克、牛奶55克、无盐黄油10克、一颗蛋黄、黑芝麻

🌿做法：
1）面粉倒入碗中，慢慢加入牛奶，揉成面团，接着加入融化的无盐黄油一起揉成光滑的面团，醒15分钟左右！

2）榴莲果肉加入马苏里拉芝士一起混匀备用！烤箱375华氏度开始预热～

3）面团醒好之后，用擀面杖擀成薄片，接着放入榴莲果肉，接着跟包子一样包起来包紧～然后把接口朝下，再把再面团稍微压扁一点，再抹上一层蛋黄液，撒上黑芝麻，送入烤箱375华氏度烤15分钟后取出再抹上一层蛋黄液再送入烤箱380华氏度烤10分钟即可出炉，切成小块食用～

图8⃣️是神奇酥皮，更建议用酥皮来做，方便又好吃～

🍃可以直接用手抓饼替代自己和面，取一张手抓饼，放入榴莲泥撒上cheese，盖上一张手抓饼，放在烤盘里，表面刷上蛋液，撒入黑芝麻送入烤箱烤酥脆，这样做出来的榴莲酥会自己和面的好吃，外皮比较酥脆。

✨第七款：香蕉酥

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图片来自布拉格之谜，版权归原作者

用手抓饼也可以做香蕉派、苹果派、芒果酥等等，今天做了香蕉派，可惜上色太深了一点，烤过了，还好口感不受影响，非常酥脆好吃。再挖一颗冰淇淋跟香蕉派一起吃，真的很好吃！

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图片来自布拉格之谜，版权归原作者

🍃做法：

1）香蕉半根就够了，按压成泥，取一张手抓饼（最好冰箱里刚拿出来，还有点冷冻的情况下操作，不然会粘手）切掉四边，形成正方形，当然也可以不切掉直接包。

2）把手抓饼分成两张，各自放入适量的香蕉泥，再对折包起来，用叉子按压边缘。

3）放入烤盘中，刷上蛋黄液，撒上黑芝麻，送入预热好的烤箱400华氏度15分钟左右，上色好了就可以出炉啦！（毕竟每一款烤箱温度都有相差）

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可惜烤的过了一点，表面有点焦了，不过不影响口感，按照我平时的习惯，肯定会挖一颗冰淇淋一起吃，可惜家里没有冰淇淋，所以今天就直接吃了～

✨第八道：紫薯香芋酥饼

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早上突然想吃香芋紫薯酥饼，家里之前囤了那边市售的紫薯酥饼吃完了，于是灵机一动就用手抓饼做了，做出来的香芋紫薯酥饼比之前买的市售包装好吃多了，表皮酥脆，里面的香芋紫薯泥香甜软糯，一口咬下去满嘴留香。特别好吃～

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🍃做法：

1）紫薯和芋头去皮切薄片上锅蒸熟！（这里也忘记称什么克紫薯和芋头了😅）

2）蒸好的紫薯芋头出锅压成泥，加入20毫升左右的牛奶和一汤勺细砂糖一起搅拌均匀！（也可以加炼奶）

3）从冰箱冷冻取出两张手抓饼，在一张手抓饼上均匀涂抹在紫薯香芋泥，再盖上一张，边缘按压均匀。

4）锅中倒入少许的油，下饼皮在表面刷上蛋液，撒上芝麻，中火煎至一边金黄翻面继续煎至两面金黄色，即可出锅食用啦！

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图片来自布拉格之谜，版权归原作者

自己做的香芋紫薯酥饼，内馅比较新鲜，市售的不知道冻了多久了，还是自己动手做，吃得美味又安心。

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咬一口满嘴留香，饼皮酥脆，内馅香甜软糯，特别好吃，感觉我一个人可以吃掉整张饼皮，当然再好吃的东西，吃多了也会腻，吃什么都要适量就好，不易过多～

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也可以吃咸的，在里面夹上各种自己喜欢吃的肉和蔬菜和cheese，刷上自己爱吃的酱汁，上锅煎里面金黄酥脆切小块就可以吃了～

✨第九款：香脆蝴蝶酥

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用手抓饼也可以来自mini蝴蝶酥，烤出来的蝴蝶酥非常酥脆好吃，小小一个个、一口一个，当小零食吃特别好吃。

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图片来自布拉格之谜，版权归本人

🍃做法：

1）从冰箱冷冻取出两张手抓饼，适量回温一下，要在饼皮还是有点硬的情况下做，太软会粘手。取一张手抓饼，均匀在上面撒上细砂糖，接着再盖上一张手抓饼，再均匀在饼皮上撒上细砂糖，从一头卷到中间，再从另一头也卷到中间，最好要卷紧一点。

2）然后切成小段，放入烤盘中，在蝴蝶酥表面再撒上适量的细砂糖，送入预热好的烤箱，400华氏度大概15分钟左右！（观察蝴蝶酥，上色好了，就可以出炉啦！）

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一口一个，是不是特别可爱，做法也简单，宝宝们喜欢吃蝴蝶酥，可以试试看这样做法。

好了，这篇就分享到这里，还有更多手抓饼花样吃法，有空再继续给大家分享，多谢宝宝们支持哦～

✨美食回顾

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布拉格之谜 14

一到周末就特别忙，一早带孩子们上完艺术课，又顺便拐到亚洲超市买了一些鸭脖子、鸭翅膀、猪尾巴、回家给陈生和孩子们做顿卤味拼盘，还没有做好孩子们就围着厨房说什么味道特别香，知道是卤味之后，就在旁边等着吃了，出锅赶紧照几张后，孩子们就迫不及待地享用起来，这次做的特别入味好吃，足足顿了差不多2个小时，非常入味，看孩子们吃得特别香！开心、开心～

✨做法：
1）猪尾巴、鸭脖子、鸭翅洗净，记得有毛毛要拔干净。

2）锅中倒入适量的清水，把它们冷水下锅，加入2片姜和一根葱，倒入料酒一起煮沸，去血沫再煮2分钟左右捞出，用清水冲洗干净沥干水份备用！

3）锅中倒入适量的油，下15颗冰糖炒糖色，倒入鸭脖子、鸭翅和猪尾巴一起翻炒至上色，倒入适量的清水沫过材料，接着加入2粒蒜、2片姜片和5片干辣椒、3片香叶和2两小包汉宫卤包，接着再倒入3汤勺极味鲜酱油，一汤勺蚝油、一汤勺叉烧酱、一汤勺黄豆酱、2汤勺的老抽，半汤勺鸡精搅拌均匀，盖上锅盖煮沸。

4）煮沸后煮中小火慢炖1个小时以上，看见上色效果不错了，开始转大火收汁，收到还有一些酱汁就可以关火了，酱汁来拌饭不要太下饭啦！😋😋😋

5）出锅摆盘，淋入适量的酱汁，撒入适量的白芝麻装饰表面，装饰香菜就可以食用啦！

图八是刚刚回来，还没来得及换衣服，直接围上围裙开始马不停蹄地煮菜啦！来也蹭个我的家居服晒货标题。😃

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布拉格之谜 14

前几天用老板多功能蒸烤一体机烤蒜香蜜汁鸡翅，孩子们可喜欢吃了，今天又给孩子们做这道蒜香蜜汁鸡翅，鲜嫩多汁，蒜香浓郁，无论是下酒还是追剧，真的是必备小菜，这几天每天都在使用老板多功能蒸烤一体机，真的特别喜欢，使用率最高的厨房家电，永远不会被闲置的物品。


🌿做法：

1）10个鸡翅两面各划两刀，洗净用厨房纸巾拭干水分，倒入碗中加入一汤勺极味鲜酱油、一汤勺蚝油、一汤勺韩国烧烤酱、半汤勺老抽、两汤勺蜂蜜、适量五香粉，适量的蒜末、一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏腌制一小时以上。

2）烤箱预热400华氏度5分钟，烤盘包上锡箔纸，刷上一层薄薄的油，把腌制好的鸡翅放入烤盘中，在鸡翅上淋入酱汁，送入烤箱中层，上下火400华氏度烤12分钟后，拿出来翻面，两面再刷上一层薄薄的蜜蜂，再送入冰箱上下火400华氏度烤8分钟左右！烤好的鸡翅撒上适量的白芝麻即可食用啦！

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布拉格之谜 14

今天的午餐给家人做了一道家常的梅菜扣肉，这样做的五花肉肥而不腻、软烂醇香、色泽亮丽，还入口即化，特别好下饭，我家陈生和大宝特别喜欢吃。连不爱吃肥肉的我也吃了好几块，真的肥而不腻，特别好吃。

🌿材料：
带皮的五花肉350克、梅菜干100克、八角2个、香叶2片、姜、蒜末、葱花、辣椒干3个、2汤勺老抽～

🌿酱汁：
老抽一汤勺、极味鲜酱油两汤勺、细砂糖一茶匙、鸡精一茶匙、料酒一汤勺、五香粉适量、香油一茶匙～

🌿做法：
1）梅菜干洗净，提早一个小时泡发～
2）五花肉冷水下锅，加入葱和姜还有料酒一起煮沸，再煮2分钟左右，捞起洗净沥干水分。
3）在五花肉的皮上用牙签均匀的扎满小孔，再在五花肉上均匀涂抹老抽，放在烤架上风干备用！
4）然后再把五花肉切薄片，以上酱汁倒入碗中，再把每一片的五花肉再均匀抹上酱汁，再摆放在碗中，猪皮那一面向下备用！
5）锅中倒入适量的油，下蒜末和姜片还有香叶和八角炒香，倒入泡发后沥干水分的梅菜干，炒香后加入半汤勺的极味鲜酱油，一茶匙细砂糖，一茶匙的鸡精一起翻炒均匀即可出锅，
6）把炒好的梅菜倒入五花肉中平铺均匀，大火上锅蒸50分钟左右即可出锅，倒扣在盘中，拿起碗撒上葱花即可食用！

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布拉格之谜 14

大声尖叫三声哈哈哈，这道香辣烤猪蹄怎么可以这么好吃，爱了爱了～红烧猪蹄之后再撒上适量的六婆辣椒面，放入烤箱烤香，真的特别好吃，还能美容养颜，补充胶原蛋白，再来一瓶啤酒，美食当前减肥二字早就抛到九霄云外去了！强烈推荐给大家～

🌿做法：

1）850克猪蹄洗净，锅中倒入适量的清水，倒入洗净的猪蹄，加入2片生姜和一汤勺料酒，一起煮沸去血沫，再煮2分钟左右，捞出来洗净沥干水分备用！

2）锅中倒入适量的油，加入15颗的冰糖，熬出焦糖色，倒入猪蹄翻炒至上色，加入2粒的蒜粒和姜片，翻炒均匀，倒入适量的热水末过猪蹄，加入一包汉宫卤包，辣椒干和2片香叶，倒入2汤勺极味香酱油，一汤勺蚝油、一汤勺老抽、一茶匙鸡精，一汤勺料酒煮沸，转中火炖煮1个小时，再转大火收汁即可出锅。

3）烤箱预热400华氏度5分钟，烤盘用锡箔纸包裹起来，把猪蹄放入烤盘，表面刷上猪蹄酱汁，再撒上适量的六婆辣椒面，放入预热好的烤箱，400华氏度烤8分钟即可食用！

@Kelly1212 上次看见你做这道香辣烤猪蹄就馋到不行了， @supermommy 谢谢你的六婆辣椒面🥰🥰🥰

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布拉格之谜 14

网络上又开始流行，这款不需要打发就能烤出奶香浓郁的巴斯克芝士蛋糕，做法真的是对烘培小白非常友好，只需要把所有材料混合均匀就可以进入烤箱烤了，无需打发蛋白霜，刚刚烤出来的芝士蛋糕，非常细腻蓬松柔软，芝士蛋糕一般都会经过冷藏之后再来食用，奶香浓郁入口即化，跟日式的轻芝士蛋糕有点类似，做法确简单多了，有兴趣的宝宝，一起来试试看吧！

🌿6寸材料：奶油奶酪225克、淡奶油125克、细砂糖40克、玉米淀粉5克、鸡蛋2颗～

✨温馨提示：烤箱开始预热345华氏度✨

🌿做法：
1）奶油奶酪倒入碗中，加入细砂糖，隔着热水一起加入融化，用手动打蛋器搅拌至顺滑～

2）接着从热水中取出，加入2颗鸡蛋（全蛋）再一起搅拌均匀，接着筛入玉米淀粉，再一起搅拌均匀，最后加入淡奶油再一起搅拌均匀。

3）6寸模具中垫上一层烘培纸，把搅拌好的奶油奶酪糊过筛加入模具中，然后震几下，送入烤箱345华氏度烤30分钟，再转355华氏度再烤8分钟左右即可出炉，震几下室温放凉后，从模具中取出，撕掉烘培纸，倒扣在盘子中（底部烤比较焦了点）放入冰箱冷藏后再来食用！口感更佳！

4）简单装饰一下，筛入糖粉装饰草莓和薄荷叶，就完成啦！特别好吃，就是容易肥！🤣🤣🤣

🌿背景墙第二轮：打卡第八篇

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布拉格之谜 14

之前在天际电炖盅中的众测文章中，给大家推荐过这道粉蒸肉，时隔现在已有半年多没有做了，今天又想吃，就做了，这样做的五花肉肥而不腻，而且有种入口即化的感觉，不知不觉米饭又多吃了，到底有多好吃？我不告诉你，我先吃为敬，不要太羡慕啦！

大家想知道具体做法，看图7⃣️～图9⃣️有详细的图文教程，只是这次多加了几味材料，五香粉和一汤勺韩国烧烤酱来腌制五花肉，这样腌制好的五花肉味道更加美味，好了，这里就偷懒不写了。大家可以看图9⃣️有文字教程哦！

🌿背景墙第二轮：打卡第五篇

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布拉格之谜 14

今天这道肉夹馍属于快手又懒人版哒！直接用荷叶包替代了馍，这次做的是红烧肉夹荷叶包，也可以夹任何自己喜欢的肉，比如烤鸭、烧鸡、酱牛肉等等，都可以一样的好吃又饱腹。里面再夹一片生菜和黄瓜丝一起吃清爽不油腻，孩子们和陈生都特别喜欢吃！

🌿做法：
1）五花肉洗净切成小段，冷水下锅加入一片姜片和一汤勺料酒一起放入沸去血沫，再煮2分钟捞起冲洗干净备用！

2）锅中倒入适量的油，加入大概15颗的冰糖熬出糖色，倒入五花肉翻炒至上色，倒入一大碗的开水末过五花肉，加入蒜片、葱段、2片桂皮、2片香叶、3粒八角，再倒入一汤勺蚝油、一汤勺极味鲜酱油，半汤勺老抽，一茶匙鸡精一起煮沸，转小火慢慢炖30分钟左右，夹出葱段、桂皮八角和香叶，再转大火煮至酱汁浓稠即可关火。在煮红烧肉的同时可以把荷叶包蒸熟留在锅中备用！

3）接着把红烧肉夹出来放在案板上剁碎，加入小红辣椒和香菜和葱花一起剁碎，记得锅中的酱汁倒在另外的小碗中，剁好的肉倒入碗中，接着倒入酱汁翻拌均匀，就可以来夹荷叶包了，放入一片生菜加入黄瓜丝，再加入肉末即可食用啦！喜欢吃辣的可以加辣哦～

@supermommy 记得你们家孩子也喜欢吃荷叶包夹肉，真的很好吃，我家孩子们也喜欢吃～包括我自己吧！

✨图8⃣️是我的新背景墙截图～✨

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布拉格之谜 14

今日份的午餐照烧鸡腿肉，感觉挺久没有做照烧鸡腿肉，这不今天说做就做，孩子们非常给面子统统都吃光了，确实真的我非常好吃，这样做的鸡腿肉鲜嫩多汁，酱汁来拌饭不用太好吃啦！绝对是下饭神器。

想知道具体做法可以去看图8⃣️有文字描述，这里就偷懒不写了！🤣🤣🤣 @CC老师儿 这道照烧鸡腿饭真的很好吃，有兴趣可以试试看～

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布拉格之谜 14

不好意思！深夜放毒了！大晚上肚子饿，给自己做了一道蒜蓉粉丝蒸海鲜，一蒸就能搞定的快手大餐，而且味鲜肉嫩，粉丝吸收了酱汁更是开胃好吃，应该人人都爱吃吧！ @Kelly1212 @supermommy 你们也爱吃吗？

🌿做法：
1）如果用粉丝提早泡软备用！我这里用的是红薯粉丝，需要用热水煮熟过凉水沥干备用！

2）海鲜洗净，虾去虾线洗净备用！蒜切末，小米辣切段，葱切花备用！

3）锅中倒入适量的油，倒入蒜末和小米辣炒香，倒入2汤勺极味鲜酱油，一汤勺蚝油、半茶匙盐巴、一茶匙鸡精和细砂糖翻拌均匀倒出来备用！

4）粉丝铺在碗底，接着把海鲜铺在上面，再放入一些金针菇，然后淋入蒜末酱汁，上锅大火蒸6分钟左右关火，再焖2分钟左右起锅。撒上葱花和香菜，再淋入热油爆香即可食用！

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布拉格之谜 14

昨晚的晚餐吃的是黑椒牛仔骨，我家老大特别喜欢吃黑椒牛仔骨，包括我自己也非常喜欢吃，这道黑椒牛仔骨色香味俱全，牛仔骨吃起来鲜嫩多汁，还口齿留香，而且超好下饭的，自己在家做其实也挺简单，而且完全不输给餐厅哦！ @Kelly1212 你家孩子们也超爱吃牛仔骨～

🌿材料：牛仔骨3条、青红椒适量、洋葱1/3颗、杏鲍菇适量、蒜末、韩式烧烤酱3汤勺、蚝油1汤勺、鸡精一茶匙、酱油半汤勺、半茶匙糖、黑胡椒适量、小半碗的淀粉水～

🌿做法：
1）牛仔骨洗净切成小块，用清水浸泡半小时左右去血水，再用厨房纸巾拭干水分～

2）牛仔骨中加入3汤勺的韩式烧烤酱拌匀，腌制一个小时左右，青红椒切成小块、洋葱切成丁、蒜切末、杏鲍菇切成小块备用！一茶匙的生粉和清水混合均匀备用！

3）把腌制好的牛仔骨放入锅中煎至两面微焦，大概6-7分熟就可以夹出来了！锅中洗净，烧开倒入适量的油，倒入蒜末爆香，倒入青红椒、洋葱、杏鲍菇翻炒至断生，倒入煎好的牛仔骨加入一汤勺蚝油、半汤勺酱油、一茶匙鸡精，半茶匙的糖，撒入黑胡椒，快速翻炒均匀，倒入小半碗的淀粉勾芡煮沸，即可出锅食用啦！

哈哈哈～请原谅我，最后两张跟这篇晒货无关，纯粹是为了当背景墙而上传哒！图片来自网络～

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布拉格之谜 14

✨前言：这几天天气慢慢转凉了，宝宝们出门记得要带一件轻薄的外套，小心感冒啦！ @Kelly1212 @Mayadcy @clockmoon月儿 @supermommy @CC老师儿 记得保暖哦！🙆🙆🙆

✨言归正传：
今天这道家常版肥而不腻的红烧肉之前有分享过了，这次在和面拌着一起吃也是好吃到爆了，红烧肉真的是下饭神器，一般应该都会喜欢吃，当然也有很多宝宝觉得五花肉太肥腻了，不敢多吃会肥，我每一次做这道五花肉也只敢吃几口，大多数都是孩子们吃，酱汁来拌饭或者拌面不要太好吃啦！

✨想知道具体做法，看图9⃣️吧！这里偷懒不写啦！✨

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布拉格之谜 14

今日份的午餐麻婆豆腐，超级开胃下饭，不知不觉吃了两碗大米饭，又超标了！美食当前减肥2⃣️字早就抛到九霄云外去啦！先吃再说，只怪自己自控能力太弱啦！🤣🤣🤣

🌿材料：一盒嫩豆腐、肉末一小碗、蘑菇丁、干辣椒、葱花、蒜末～

🌿调味料：一汤勺豆瓣酱、一汤勺极味鲜酱油、一汤勺蚝油、半汤勺老抽、一茶匙细砂糖、一茶匙鸡精、半汤勺玉米淀粉、一小碗清水～

🌿做法：
1）豆腐用清水洗净，切成小块备用！葱切成花，蒜切末，干辣椒切段、蘑菇切丁备用！

2）调酱汁，把以上酱汁（❗️除开豆瓣酱，）一起倒入碗中，搅拌均匀备用！酱汁就调好啦！

3）锅中倒入适量的油，下蒜末干辣椒爆炒，加入一勺的豆瓣酱炒出红油，接着加入肉末炒至变色，加入蘑菇丁在一起翻炒均匀，倒入切成小块豆腐，轻轻晃动锅子，倒入调好的酱汁，煮至浓稠撒上葱花即可食用！

@Kelly1212 @supermommy @西雅图小雨帽 @桃儿桃儿呀 @练儿不是宝宝 你们也喜欢吃麻婆豆腐吗？

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布拉格之谜 14

每一次做这道锅包豆腐都会多吃一碗米饭，因为真的超下饭哒！煎过的豆腐外脆里嫩，淋入酱汁，满满的吸收了酱汁，一口一个，有种停不下来的节奏，总之我是非常喜欢吃。非常推荐给不知道该吃什么的宝宝们！

🌿材料：一盒老豆腐、葱花、蒜末、白芝麻、玉米淀粉、一颗鸡蛋～

🌿酱汁：一汤勺极味鲜酱油、一汤勺香醋、一汤勺番茄酱、一汤勺蚝油、一茶匙细砂糖、一茶匙玉米淀粉、一茶匙香油、半碗清水～

🌿做法：
1）老豆腐用清水冲洗干净，切成小块备用！
2）葱切成花，蒜切成末备用！把以上酱汁倒入碗中，搅拌均匀备用！
3）一颗鸡蛋磕入碗中打撒，小半碗玉米淀粉，把全部的豆腐都裹上一层淀粉，再裹上一层蛋液！
4）锅中倒入适量的油，把裹好蛋液的豆腐下锅煎至两面酥脆，放入蒜末爆香，接着倒入调好的酱汁，煮一分钟左右，撒上葱花和白芝麻即可出锅食用啦！

@supermommy @眼影控 @youbeing @Kelly1212 @海边的风车 你们也喜欢吃锅包豆腐吗？

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